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推開寒舍艾麗酒店的大門，存倉一張張用LED燈片製作的紙片在九米高的挑高空間裡從低至高揚起，詩意的讓人見識都會裡的另類風景，瞬間轉換心情。以古董藝術起家的寒舍集團，既寒舍艾美後，打造全新的自有品牌寒舍艾麗酒店，完整呈現生活美學。■藝術品收藏 耗費八千萬寒舍艾麗公關經理謝佑宜指出，寒舍集團在經營國際品牌喜來登、艾美酒店時即積極的將藝術注入酒店，這棟位在信義Ａ10商場的寒舍艾麗則是最忠於寒舍集團美學的旅店，董事長賴英里花了三年的時間蒐集來自英國、波蘭、義大利、以色列、中國、日本、台灣等國際名家的作品，耗資將近八千萬元。從迎賓大廳開始，乘坐電梯到五樓的宴會廳再經過折梯到六樓的接待櫃台，即是一趟藝術的旅程。推開大門所見的「狂風驟起」是英國藝術家保羅考克斯基為艾麗量身訂做的作品、宴會廳廊道的「一花一世界」是中國攝影藝術家楊泳梁的作品，他以巨大的花朵包藏著台北的城市景觀，呼應城市旅店的詩意基調。大廳酒吧旁的「塵沙」是獲獎無數的台灣藝術家周珠旺的作品，讓旅人在都會空間裡感受土地的依戀。打開房間門，每個房間都有英國藝術家詹姆士的攝影實驗作品「蝴蝶」，以不儲存的蝴蝶姿態串聯起城市與自然生活。■鑽石綠建築 游池映夜色位在都會叢林的寒舍艾麗很難得的將大片綠意引進旅館，明亮的採光、植栽，再加上層層對環保的考量，已被內政部核定為鑽石等級綠建築。旅店的六樓是空中花園，除了以色列藝術家打造的用蝴蝶交疊成的自然之塔，周邊的綠地讓旅人有放鬆的空間，尤其此處有絕佳欣賞101的視野，有離城的輕鬆感。面對101的游泳池更是房客賞景的最佳視角，入夜101的倒影映在池中，在摩天大樓的燈海裡游泳，感受獨特。謝佑宜說：「旅店有三分之一的房型共86間都是面對101，日日夜夜都有摩天大樓相伴。」■義大利餐廳 新鮮且原味秉持酒店自然詩意的意象，以義大利文蝴蝶LA FARFALLA命名的餐廳，也希望給消費者帶來自然純粹的味道。來自托斯卡尼的主廚RICCARDO堅持新鮮、原味。他說：「托斯卡尼的料理都只用香草簡單調味，所以餐廳將呈現最好的食材、最新鮮的調理，我們的義大利麵一定是新鮮自製。」目前餐廳是以沙拉吧為主，亦可加點主菜。沙拉吧供應季節性的高品質食材如帝王蟹、煙燻鮭魚等，多樣新鮮且精緻的時蔬，讓消費者品味單純的義大利風味。迷你倉