近日,自存倉電視台播放一套環繞飛機師及航空服務員工作為題的連續劇,其劇情發展引起了全城熱話。有網民看罷後,更立志要當機組人員一飛沖天。現實生活中的機場,除了如劇中主角所言──見證不同人的離離合合,同學們也可從中學習大量常用英語。 航空業包括不同工種。當中最受年輕人歡迎的,要數飛機師(Pilot)及空中服務員(Cabin Crews)。駕駛飛機有別於駕駛汽車,民航機不能單靠一人駕駛,而需要靠小團隊合作,操控各項系統。短途機(Short-haul flight)多由二至四位機師駕駛。長途機(Long-haul flight)航行時間較長, 故需要由六至八位機師輪流駕駛。正機長╱ 機師(Captain/Pilot)的飛行經驗最豐富,職級也是最高。其次是副機長(Co-Pilot)。各間航空公司每年都會聘請飛行學員(Cadet Pilot),讓年輕人實現飛行夢。 飛機在飛行期間,乘客不能隨意與機師見面。基於航空安全原因,機師只可在駕駛室(Cockpit)工作,而乘客也嚴禁進入駕駛室,只會與空中服務員見面。空中服務員有多個英文名稱。早年的空中服務員多屬女性,當時的航空公司多以Stewardess或Air Hostess稱呼。隨�愈來愈多男性空中服務員,漸漸出現Flight attendants一詞。近年,航空公司認為空中服務員不只是工作人迷你倉新蒲崗而已,而是服務團隊,他們在機上分工合作,共同服務乘客。為表對他們的敬意,又改稱Cabin Crew(航機團隊)。 空中服務員根據工作經驗及表現分職級。在大部分航空公司的編制中, 最高級的空中服務員為機艙服務經理(In-flight Services Manager/Chief Purser),負責管理各空中服務員的工作。其次是高級乘務長或乘務長(SeniorPurser/Purser),負責支援空中服務員,服務乘客。 回到地面,地勤人員(Ground Services Staff)及飛機工程人員(Aircraft Engineering Staff)提供了專業服務支援前線人員。機場內各工作人員都以專業態度服務旅客,令香港的旅遊業(Tourism Industry) 及款待業(HospitalityIndustry)多年來都享譽國際。 文章內容節錄自香港電台「Teen Power」英語節目《型英營》(TE-EN-GERS)。節目逢星期六下午6時至6時15分於香港電台「Teen Power」播出。撰文:李慧慈(Ada)香港專業進修學校(港專)語言傳意學部學部主任、李慧文(Shida)香港專業進修學校(港專)語言傳意學部副主任。Ada & Shida同時身兼香港電台Teen Power《型英營》(TE-EN-GERS)節目主持。迷你倉出租
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