廣州月餅團購量十年最低,自存倉這個中秋,“很受傷”的不僅僅是月餅生產企業,關聯產業鏈也受到波及,月餅上游企業的日子相當難過,訂單減少三到四成,生產月餅紙盒的供應商利潤減半,蛋黃企業則被迫將鹹蛋“變身”走“真空路線”,準備加大真空鹹蛋的產量,瓜子芝麻等餡料供應商也遇到同樣困境。全國市場一片慘淡今年月餅銷售一片慘淡,廣州市場並非個案,全國各地都出現了類似的情況。據媒體報道,受政府限制三公消費政策等的影響,上海月餅的銷售也清淡了許多。月餅生產量總體縮減、高價月餅禮盒悄然自降“身價”、月餅銷售更多地轉向企業和個人……當下正處於月餅銷售高峰期的上海各家酒店正紛紛調整策略。同樣受中央多條禁令嚴禁公款送月餅,成都月餅市場上的高價禮盒月餅受冷遇。成意品牌月餅銷量下降了一半,連來諮詢的人都很少。“來買禮盒的,大部分都是送親朋好友,選擇也是二百元左右的平價禮盒,大單很少。”鹹蛋訂貨20年最差鹹蛋黃是廣式月餅的重要原材料。位於白雲區某鴨蛋加工廠老闆謝先生表示,目前,鹹蛋黃的訂貨量只有去年同期的七成。“今年客迷你倉新蒲崗數量沒有減少,只是訂貨數量減少了。”謝先生說,減少拿貨的原因是銷售量減少了,很多大單位今年都不派月餅了。為此,今年很多月餅企業大幅減產,沒有一家企業的鹹蛋黃訂貨數量達到去年的水平,有多家企業的訂貨量甚至比去年減掉了一半。“我已將今年銷售目標下調至去年的八成,但目前來看只有七成。”謝先生說,“做了二十多年鹹蛋生意,還是第一次遇到這種情況。”餅盒廠做牙膏包裝今年多家蓮蓉生產廠家的掉單率普遍達到三成以上,不少早早照單生產的企業,遭遇資金被壓的問題。除了蓮蓉生產企業,記者從業內人士處獲悉,瓜子芝麻等供應商也遇到了同樣的“掉單”困境。“今年很慘!”某大型月餅紙盒生產企業的負責人阿非告訴記者,今年月餅盒的生意減少了一半,客戶銳減三分一,而下了訂單的客戶,訂貨量都比往年少了。“月餅盒不好做了,我們只好拉多一些鞋、牙膏的包裝生意了。但是這些紙盒的利潤是沒得與月餅盒相比的。”阿非表示,今年利潤損失近一半。臨近中秋,雖然今年月餅銷售的業績還未能完全統計,但月餅企業和上游產業鏈供應商也已早早感受到了寒意。迷你倉出租
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