一年一度的台灣美食展，儲存是餐飲業者的年度盛會，交通部觀光局今年力圖轉型，首創將展場擴大至全台舉辦，讓全台民眾都能參與，而且展期從4天延長為8月整月，觀光局預估，今年美食展的觀光產值將上看2億元。觀光局突破以往慣例，今年首推線上美食展，範圍擴及全台，交通部長葉匡時致詞時表示，希望透過美食展的擴大舉辦，讓外國觀光客因慕名美食到台灣遊玩，透過當地特色食材、與台灣當地環境、景觀與人文做結合，提升台灣觀光知名度。葉匡時說，未來希望與經濟部合作，推出台灣特色料理餐廳，將台灣特色餐廳推展至全世界，讓台灣美食能在國際上取得一席之地。觀光局局長謝謂君表示，今年的美食展以「食來運轉遊台灣」為主題，召集了13個國家風景區推薦新蒲崗迷你倉饗大賞，全台共有27條旅遊路線、75家餐廳，以及46家觀光飯店推出美膳名饌，在8月推出聯合行銷優惠，要讓民眾「全台吃透透」。他說，今年的台灣美食展作了相當程度的轉型，打破過去展場固定在北部的限制，不僅參與單位是歷年來最廣的一次，同時也納入團餐大PK競賽，競逐美台經典美食的寶座。觀光局表示，這次台灣美食展的優惠多多，民眾只要消費滿2,000元，就能折抵200元，每家餐廳前88名消費者，只要購滿2千元，也有機會享有300元折價券的早鳥好康。觀光局今年持續辦理的「2013臺灣團餐大車拼」，昨天也公布了114家入圍餐廳名單，未來獲選的餐廳將由觀光局彙編成冊，提供給國外組團旅行社參考，並由臺灣接待旅行社納入遊程。mini storage
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