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“石門會友三杯酒，self storage勝地吟詩一段情”。中國人愛喝酒，若是結伴出行，再遇上一段勝景，便是更難解推杯換盞的情緒了。隨著市場上出境游產品的不斷深入，以美食美酒為主題的旅行產品更是層出不窮，而各大國外旅遊局也把自己的美酒旅遊資源帶到了中國市場，為中國人旅行增添了一抹酒色濃香。 法蘭西美酒旅遊走向深化 如果說早在3年前，法國旅遊發展署在國內掀起的“法蘭西美酒與世界遺產”項目更多地還只是停留在業內和媒體推廣層面的話，那麼到了今年，記者從各大旅行社熱門產品的名錄中，“法蘭西美酒之旅”已經成了頻繁出現的字眼，法國旅遊發展署大中國區總經理馬琛表示，法國的形象與特徵一直以來都與葡萄酒及葡萄種植緊密相連。法國幾乎所有的大區都出產各不相同但卻始終質量上乘的葡萄酒，它們的名字享譽世界，是卓越與傳統的象徵。近幾年在中國最為顯著的現象之一就是葡萄酒的大量消費，尤其是法國葡萄酒。無論是白葡萄酒、紅葡萄酒還是桃紅葡萄酒，均引起了中國人的迷戀。中國人對於法國的熱情還在於探訪法國與葡萄酒相關的歷史與文化遺產上。正是這種地域的多樣化及其豐富的歷史使得法國成為世界第一大旅遊目的地。今年舉辦的第三屆法蘭西美酒與文化遺產主題推廣，內容更加細化和豐富，覆蓋到了旅行社以及自由行的客人。自從前年推出這個主題之後，相關的旅遊產品已經從最開始的一家旅行社產品猛增到今年的9家旅行社的法國葡萄酒旅遊產品。 記者從凱撒旅遊瞭解到，凱撒旅遊就在今年推出了“環球美食之旅”的系列產品，其中法蘭西之旅可謂經典。行程中會帶遊客漫遊法國著名的“葡萄酒之路”——波爾多及幹邑地區，如畫美景伴著醇酒佳肴。還會參觀隸屬於世界最大奢侈品集團酩悅軒尼詩集團旗下軒尼詩酒莊，探尋醇釀背後凝結的葡萄酒文化，揭秘她的“蛻變歷程”，享受品酒觀色時的悠然情趣，並在酒莊內享用開胃酒及西餐。記者注意到，與以往涉及到葡萄酒旅遊的內容不同，如今市場上的產品更多地注重遊客的體驗。馬琛也表示，今年法國旅遊發展署特別製作了詳細的中文《法國葡萄酒之旅》銷售手冊，旨在讓中國的遊客和專業人士更好地了。解法國11個葡萄酒產區的知識。該手冊首次全面介紹了法國葡萄品種、風土條件、選酒品酒、中餐搭配和購買儲藏等基礎知識，並用大篇幅對法國的11個主要葡萄酒法定產區(阿爾薩斯、波爾多和阿基坦、薄若萊、勃艮第、香檳-阿登、幹邑市、南部-比利牛斯，雅文邑及西南葡萄產區、普羅旺斯蔚藍海岸、東比利牛斯-魯西永、羅納河谷和盧瓦爾河谷)進行了多方面詳細介紹。記者注意到，這其中包含了極其豐富多彩的旅行項目和資訊，包括參觀酒窖、酒莊及葡萄園的線路；可以接待遊客的小酒窖；穿越葡萄園區的遊覽及遠足活動，比如步行、騎馬、騎自行車、乘坐古董車、乘坐拖拉機等等，甚至還有關於在葡萄園區內打高爾夫球的信息。當然，如果是希望深入學習葡萄酒知識的話，還可以在手冊中找到以葡萄酒為中心的各種學習班的資訊。此外，法國旅遊發展署還在今年推出了葡萄酒旅遊手機應用。新世界品酒美景相伴 隨著葡萄酒在國內的流行，人們對葡萄酒的鑒賞也早已不僅停留在法國、意大利迷你倉經典葡萄酒上，對於旅行者，當走過了古韻悠悠的歐洲酒莊，一次新世界的美酒之旅同樣情趣盎然。在澳大利亞，銳意創新的釀酒術、多元文化背景成就的釀酒經、以及崇尚保留葡萄品種高度原味和果香的釀酒哲學，使得澳大利亞成為一個充滿個性與活力的葡萄酒新世界。記者從澳大利亞旅遊局瞭解到，今年澳大利亞推出了多條葡萄酒旅遊自駕線路，而所有的線路中都有澳大利亞壯美的風景為伴。這其中最為經典的就要數南澳品酒之旅了，從阿得萊德出發，前往擁有超過170年悠久歷史的巴羅莎穀葡萄酒區。肥沃的土壤和地中海氣候孕育了這裡密密麻麻的葡萄園，滿溢著濃郁的果香，也因此被稱為美食美酒愛好者的天堂，聞名遐邇的葡萄酒品牌奔富和傑卡斯便出自這裡。在奔富酒莊遊客可以品嘗知名的葡萄酒，並參與“親調葡萄酒之旅”，將理論付諸實踐，親身體驗一回調酒大師的範兒。在傑卡斯遊客中心同樣可以深入瞭解巴羅莎的美酒，學習像專業人士那樣品嘗一杯佳釀。如果行程的安排只能到達悉尼附近，也不用擔心，從悉尼出發駕車兩小時，就可以抵達澳大利亞另一個歷史悠久的葡萄酒產區獵人穀。在獵人穀，葡萄園和釀酒廠處處可見，你可以選擇乘坐馬車或者騎自行車來遊覽酒莊。每家酒廠都提供許多葡萄酒讓遊客試飲。 就在不久前，新西蘭葡萄酒在上海、北京、廣州地區的專業研討會剛剛閉幕。新西蘭貿易發展局葡萄酒項目經理卡倫·莫雷(Karyn Murray)告訴記者，新西蘭作為新世界的葡萄酒生產國之一，以“量小、質優、價高”享譽全球。盡管國土面積不大，但是卻為世人釀制出不少美酒佳釀。新西蘭的葡萄酒產區都不大，雖然很難接待大批團隊的住宿，但是每個酒莊都提供品酒或者用餐的服務，或提供培訓課程供遊客學習新西蘭的葡萄酒知識。啤酒之鄉狂歡之旅 提到啤酒，就一定會讓人想到德國。雖然到訪德國旅行，啤酒總是少不了的體驗元素，但是要真正體驗德國啤酒狂歡，就一定要搭上每年一度的啤酒節列車了。記者從德國國家旅遊局瞭解到，每年10月德國都會迎來慕尼黑和斯圖加特兩大啤酒節。德國國家旅遊局中國代表李朝暉告訴記者：“以慕尼黑啤酒節為例，每年都有超過600萬遊客從各處湧來參加慶祝活動。尤其是在慕尼黑老牌啤酒廠的帳篷內，人們每年都要喝掉500萬公升量的啤酒，並且吃掉超過50萬只雞。而盛裝巡遊、啤酒帳篷、遊樂項目等活動對於所有的遊客來說都可以親身參與。現在，凱撒旅遊、�信旅遊等旅行社的包括了慕尼黑啤酒節的產品都已經上線了，因為慕尼黑啤酒節期間，來自世界各地的遊客�多，因此一定要提前預訂。” 同樣以啤酒著稱的還有比利時，雖然比利時是啤酒生產與消費的大國，但是，比利時啤酒卻並非以量取勝。真正讓當地啤酒名揚四方的是它豐富而又別具一格的口味。比利時法蘭德斯旅遊局中國代表李昕告訴記者，到比利時遊客們可以參觀傳統釀酒廠、啤酒博物館或者啤酒節，比如在美麗的水城布魯日，就有一家半月啤酒廠，這是布魯日最負盛名的釀酒廠，在這裡遊客不但可以品嘗到新鮮出爐的當地啤酒，還可以在店主人的帶領下，參加“啤酒博物館小旅行團”，從頭到尾瞭解啤酒是如何被生產出來的。 (于 瑩)文件倉